Csirkehúsos saláta Angyal módra

Elkészítési idő

40-50 perc

Elkészítés nehézsége

Könnyű

Hány fő részére

5 adag

Hozzávalók

  • 3-4 fehér paprika
  • 1-2 kaliforniai paprika
  • 1 kígyóuborka
  • 1 csomó retek
  • 3-4 szál újhagyma
  • 2-3 paradicsom vagy 10-12 koktélparadicsom
  • 60-70 dkg csirkemell
  • Sültcsirke fűszersó
  • Mozzarella sajt
  • 1 (készen vett) Fokhagymás salátaöntet vagy alábbi összetevőkből:
  • 2-3dl narúr joghurt
  • 1 gerezd fokhagyma, vagy fokhagyma por esetleg, fokhagymás fűszersó
  • Cukor
  • Pici olivaolaj
  • Csepp citromlé

Elkészítés

1. A megmosott húst apróra vágjuk, kis olajon megpirítjuk, megszórjuk sültcsirke fűszersóval és kis vízzel megpároljuk, majd fedő nélkül adunk neki egy kis színt.
2. A megmosott zölségeket apróra kockázzuk.
3. Mozzarellát össze kockázzuk.
4. Fokhagymás salátaöntethez az összetevőket, jól elkeverjük, pl, egy shakerben.
5. Mindent összekeverünk.
6. Sajtos pirítóssal tálaljuk.

Csirkemell nélkül készítve kiváló köret sült- és grillezett húsokhoz egyaránt!